コンベクションオーブンで、揚げない春巻きを作りました。
中身は鶏胸肉と大葉とチーズ。
この間揚げ焼きにしたので、今度はノンフライ。油は塗るけど。
しおりが食べた時は少しやりすぎてかたくなってしまったけど、旦那さまに作った時は時間を短くしたら美味しく出来たみたい〜♪
しかし…焼き色がイマイチ。
そしてやっぱり揚げたほうが美味しいよねw
春キャベツが美味しすぎ〜♪
しおりは塩とオリーブオイルで。
旦那さまは塩とごま油で食べました。
あとはヒジキとか。
なんか！ヘルシーなご飯〜♪
そう！体重が増えたのです(~_~;)
なのでなるべくヘルシーに。
あと２キロ！
欲を言えば３キロ痩せたい！
すっかり更新も怠るようになってきましたが…まぁいっか。自分のキロク。
ムリはしない。
昨日も手抜きでw
娘ちゃん４歳の夜ご飯は、その日の旦那さまのお弁当の豚丼。旦那さまにはカレーうどんw
つーかここでハプニング！
週末家を空けていたので、旦那さまにカレーを作っておいたのです。その残りでカレーうどんにする予定だったのに…なんか臭いが…(~_~;)
いたんでる(~_~;)
この時期は少しでもすぐいたむから冷蔵庫に入れてっていつも言ってるのになぁ…
何にもなかったので、ネギとシソとワカメを入れた後、豚丼の残りがあることに気付き、それも入れたらなんとも複雑なうどんが出来ましたw
まとまりがなかったそうですwww
今後も手抜き希望なので、ジャーサラダ作っておきました。
バルサミコオリーブオイルバージョンと米酢ごま油バージョン〜♪
サラダが美味しい季節になった♪
豚丼とはいえサラダがメインだったw
疲労とストレスと睡眠不足のせいなのでしょうか…
身体がおかしくなってしまいました（ ; ; ）
母に電話をして話したら、涙が出てきました（ ; ; ）
以前一度同じ症状が出たことがあります。
自分は大丈夫と思っていたけど、強くなかったorz
情けない(~_~;)
チョコ好きの娘ちゃん４歳のためにココアプリンを作りました。
前作ったのスッカリ忘れてて、自分のブログをプリンで検索して思い出したw
ブログにキロクしてて良かった〜♪
前回のレシピを参考に、そして前回豆乳を300ccで作ったけど100cc増やしてもいいかも〜と書いていたんだけど、60ccにとどめておいたらやっぱり100cc増やしても大丈夫そう〜
牛乳か豆乳400cc
砂糖テキトー
ココア大さじ2.5
ゼラチン5g
次回はこれでいこう〜！
今回はちょっとまだらになってしまった(~_~;)
また作ろ〜
今日は旦那さまがお泊りなのでまたまた手抜き〜
昨日多めに作っておいたドリア。
一昨日もドリアだった娘ちゃん４歳。
「また？こないだのやつ？」
バレタw
スープが大好きすぎなので自分のためにミネストローネ♪
てゆーか野菜スープにしようと思ったんだけど、しょっちゅう作りすぎて飽きてきたのでミネストローネにしてみたら…
ドリアもトマト系、スープもトマト系(~_~;)
献立センス〜(~_~;)
あと、こないだ3分クッキングでやってたザワークラウトとか言うものを作ってみました。
ザワークラウトって初めて聞いたけど、キャベツのサラダ的な。
最初キャベツが少なすぎて味が濃すぎてしまったのでキャベツを足したら薄すぎた(~_~;)
でも作り置き出来るから便利〜♪
最初キャベツにハマっています。
美味しい季節だし、いっぱい食べても罪悪感なし(^.^)
毎日食べても太らない（はずの）お菓子。
全粒粉とヨーグルトのバナナケーキを作りました。
もちもちしてて美味しい〜♪
全粒粉て好き☆
しかし！
毎日食べてもってゆーか、全部食べても太らないお菓子がいいな(~_~;)
娘ちゃん４歳のおやつにとっておいた分以外全部食べちゃったよ〜(~_~;)
甘いものが止まらない〜(~_~;)
なんですかこの食い意地は(~_~;)
いい歳してホント恥ずかしい(~_~;)
半量で作ればいいのかな…
