昨日２つ作ったタコのジャーサラダ。
１つは持ち寄りランチに、もう１つは旦那さまの夜ご飯に。
あとドリア。
こんがり焼けるチーズっていうのを使ってみたらこんがり焼きすぎた(~_~;)
ジャーサラダ便利〜♪
見た目も可愛いょね〜♪
しかし、ジャーサラダを入れるちょうどいい器がない(~_~;)
器欲しいな〜
これからの時期使うし。
なんか可愛くて安いのないかな〜
豆乳のお味噌汁の for me
今日は出掛けてたので手抜き〜♪
娘ちゃん４歳はカレーがいい！と言ったので冷凍しておいたカレーを。
そして自分はスープが飲みたかったので、豆乳のお味噌汁を作りました〜
具沢山スープだ〜い好き♪
自分の好きなものを自分のためだけに作る幸せw
３杯食べました♪
持ち寄りランチ
今日はお友達の家で持ち寄りランチだったので、昨日作ったタコのジャーサラダとサイゼリアのミラノ風ドリア的ドリアを持って行きました。
ドリアは写真撮り忘れた。
この間の来客時にはチキンドリアを作ったんだけど、ドリアは簡単でメインになるから便利〜
持ち寄りランチって、スイーツはいっぱい集まるけどホストがメインを用意しなきゃだったりで大変だから少しでもホストが楽なように〜と思ってドリアにしました。
忘れないように書いておこう〜
ご飯にバター、ケチャップ、塩で味付け。
その上にホワイトソース、ミートソース、チーズをのせて焼きました。
チキンドリアはチキンライスの上にホワイトソースとチーズだったからチキンドリアの方が楽だけどどっちも事前に準備が出来るので便利〜！
うまくいったから写真撮っとけば良かったな〜すぐ忘れる〜(~_~;)
友達と話をしていると、最近の落ち込んだ気持ちが少し、楽になって楽しかった。
今人に会いたくない病だけど、友達は楽しいな〜
タコのジャーサラダ
毎日眠すぎてブログ書けないorz
とりあえずタコのジャーサラダを作ったことをキロクしておこう。
明日食べる！
寝る！
鶏胸チーズ春巻き
春巻きに、大葉とチーズと鶏胸肉を巻いて揚げ焼きにしました。
間違いない組み合わせだよね〜♪
鶏胸肉だとなんかヘルシーな感じするし♪
そして余った鶏胸肉にお酒をふってレンジで加熱してサラダにのせると贅沢サラダ〜♪
いつも野菜オンリーなサラダが多いので、鶏胸肉が少しのっかっただけで贅沢感w
揚げ焼きでも十分美味しいけど、チーズ出ちゃうしやっぱりたっぷりの油で揚げたほうが美味しいよね…
おもてなしランチ
昼間来客があったので、一緒にランチしました。写真撮ってないけど。
◆ドリア（鶏モモ肉とケチャップのチキンライスの上にホワイトソースとチーズのっけて焼いた）
◆ブロッコリーと人参とゆで卵のサラダ
◆野菜スープ
◆ロールケーキ
昨日作ったロールケーキ、生クリームかなりかために作ったのにやっぱり少し緩くなってた感じ。普通のケーキ作ってもやっぱり生クリームの扱いは難しい〜。
最初メインをグラタンにしようと思ったんだけど、グラタンだとパンも必要だし…
小さい子もいて作る余裕ないしバケットとか子供あんま食べないからドリアにしたら楽だし良かった〜♪
そして今日は恥ずかしい事件が…
コーヒーを出して、自分がいつもブラックだからブラックを出しちゃったんだけど、聞いたら「ミルクを」とのことだったので、冷蔵庫にクリープがあったな〜と思って出したら…古すぎて固まってた(~_~;)
私のこのテキトー具合(~_~;)
しおりって…orz
ロールケーキ割れなかった〜♪
ほぼ毎回われていたロールケーキですが、今日はわれませんでした♪
生クリームもダレなかった〜♪
これは成功じゃないですか〜？
でも食べるのは明日だからまだわからない〜
今日の夜ご飯は麻婆豆腐とお味噌汁と味噌ダレキャベツ。
味噌ダラケ(~_~;)
献立センス〜(~_~;)
最近写真撮るの忘れがち。
