全然放置してたけど、一応キロクはしておこう。
先日お祝いをしたので忘れないよーに。
なんだっけ。
あ、カレー！
リクエストがカレーだったので、ちょっと本気で作ってみようと思って。
子供は辛いの食べられないので甘口のカレールー使ったんだけど、骨つきの鳥肉と香味野菜でじっくりじっくり出汁をとって。
濃厚で美味しかったけど、結局いつものがいいと(~_~;)
そーだよね。そーだろーなーと思ったけど。
しかも甘口だからもはやカレーというよりデミグラスソースみたいなのできた(~_~;)
大人用はルーは使わずスパイスで。
なんとトマトを入れすぎてなんか酸味！強すぎ！
なんであんなにどデカいトマト入れちまったんだ〜
失敗した(~_~;)
しおりはインドカレーが好きだけど、みんなニホンのカレーが好き。
手間をかける必要なかった。
◆カレー
◆ナン
◆トマトとモッツァレラのカプレーゼ
◆サラダ
◆生ハム、サラミ、コッパ
◆お赤飯
◆ピクルス
◆チーズ(ミモレット)
◆ティラミス
ティラミスが…
これまた本気で作ったけど、ティラミスってゆるいよね。
本物もゆるいから失敗ではないと思うけど、今度は本格的にはこだわらず、カロリーも気にせずホイップでかために作ろう。
何度やってもパーティーが映えない(-｡-;
