遅ればせながら、やっとココナッツオイルを購入しました。ココナッツオイルちょっと高いからね。お小遣い制なのでね。
脂っこいもの大好きで、トーストにはバターモリモリなってしまうので、少しでも体に良いものをと。
バターをココナッツオイルにすれば少しはいいですか？
コココナッツミルクとかココナッツの風味大好きなのでココナッツオイルは期待通りの美味しさ！
早速パンケーキとクッキーを作ってみました。
しっかりココナッツの風味があって美味しい〜♪
包丁でカットするタイプのクッキーって簡単で好き☆
このレシピはサクッサクでいいね！
ココナッツオイル４５g
卵 １／２個
三温糖 ４０g
バニラエッセンス
薄力粉 １００g
あれ？砂糖もっと少なかったかな？
忘れちゃった(~_~;)
しかし、パンケーキ食べてクッキー食べて…いくらココナッツオイルといえども太るよね(~_~;)
過剰摂取〜(~_~;)
