昨日の夜ご飯。
ニンニク入り豆乳仕立てのお味噌汁オリーブオイルも風味付けにかけた。
鮭とアスパラのホイル焼き、マッシュポテト、塩もみすりごまキャベツ。
子どもたちがなかなかお味噌汁を食べないのに毎日のようにお味噌汁って作るから、ちょっと変わった感じにしてみたら娘ちゃん６歳に大好評〜♪ いっぱいおかわりしてくれた〜♪
仕上げのオリーブオイルはなくてもいい。あんま感じなかった。
鮭のホイル焼きは後片付けが楽だけど、やっぱり焼いた方が美味しいな〜
しかしいつも地味な盛り付け(~_~;)
モヤモヤフィンガービスケット
週末ティラミスを作るので、フィンガービスケットを買いに行ったのですが売っていなくて。
作ることにしました。
生地が完成して絞り出すところで子供たちに発見されw
学級閉鎖中の娘ちゃん６歳とトイレトレーニング中の息子くん２歳が手伝ってくれました。
最初から一緒にやっても良かったんだけど、DVDに夢中だったからササっと1人でやっちゃお〜と思ったんだけど〜
綺麗に仕上げたかったけど、まぁしょーがないよね。ティラミスだから。見えないから大丈夫！
てか子どもたちとの絞り出しにバタバタしすぎて焼く前に粉糖ふるの忘れた(~_~;)
でもいいよね！ティラミスだからw
春巻きと切り干し大根サラダ
この間、初めて切り干し大根サラダを作りました。
ヒジキとツナでマヨ醤油味。
具沢山スープと春巻きと切り干し大根サラダなんだけど。
栄養満点なんだけど。
やっぱりなんかもう一品欲しいよね。
切り干し大根サラダ、旦那さまには好評だったけど、子どもたちには不評でした(~_~;)
春巻きの具が余ったので、冷凍して後日チャーハンに入れました。便利！
もう作らない…包まない餃子
少し前の話ですが、餃子の具が余ってて。
「包まない餃子ってゆーのがあるよ、小麦粉引いて餃子っぽくなるしラクみたいだよ〜」
と言うか話を聞いたので、皮もないしちょーどいい！と思い検索したら…皮は必要だったw
皮をフライパンにひいてその上に具をのせて、また皮のせてって感じらしく…
皮ないから作ってみた。
そしてテキトーに作ってみた。
皮に具をのせて
また皮のせて焼いたら…
焦げた(~_~;)
一応出来たんだけど…
食べづらいと大不評(~_~;)
手作りの皮もなんかイマイチ(~_~;)
レシピを軽くしかみなかったから何か違ったのかな。
もう作らない(-｡-;
終わった禁酒…
来週までガマン！と思っていたのに、楽しくなって飲んでしまいました(~_~;)
禁酒12日間。みじかっ！
でも体重減ったからいっか。
しおり、そーゆー人( ´∀｀)
リバウンドしませんよーに〜
今日のご飯はナンカレー♪
そしていただいたベルギー産イノシシのソーセージ！
カレー写ってないけど。
イノシシのソーセージ美味しかった〜♪
ビールとあいすぎ〜♪
これは飲まずにはいられないよね〜(*´∇｀*)
イースト臭的なのはするものの、ナン簡単で美味しい〜♪
ナン4枚分
薄力粉100g、強力粉100g、塩小さじ1/2、ハチミツ大さじ1、ドライイースト3g、ぬるま湯120ml、オリーブオイル大さじ1
発酵後4等分。
フライパンにオリーブオイルオイルひいて焼く。
うちはみんな良く食べるから倍量で８枚。
娘ちゃん６歳のリクエストでナンカレーにしました。
ナン、美味しかったとか忘れてたから良かった〜♪
私はあまりカレーを食べないのでキャベツとイノシシのソーセージを巻いて食べてみました。
美味しい〜♪
イノシシのソーセージなんてそうそう食べれないよね〜ありがたい〜嬉しい〜♪
どうか体重増えないで〜
ダイエット
永遠のダイエッターしおりです。
正月太りを取り戻すべく、ダイエットを始めました。本気で！
本来ならば、ウォーキングをして落としたいのですが、旦那さまが単身赴任中は子どもを置いていけないので出来ず、単身赴任終了したのでウォーキング開始しようと思ったら風邪をひいて出来なくなり、風邪か治ったら首と腰が痛くなり出来ていません(~_~;)
しかし！なんとダイエットに成功しています。
しおりは食いしん坊なので食事制限はムリ。
運動もせずどーやって落としているかというと、禁酒です。
週３回飲んでいました。
1人では飲まないので旦那さまが帰ってくる週末に飲んでいました。金土日。
週末だけとはいえ週３といえば週のの半分w
3連休になれば週４回。
私は普段の食事をすこーし少なめにするように心がけています。すこーし。きもーち。程度。
だけど、お酒を飲むとめちゃくちゃ食べるのです！歯止めが利かず、すごい食べます。しかもお菓子もしょっぱい系と甘い系を食べまくり(~_~;)
そりゃ太るよね〜
体にも悪い。
お酒を飲むと食べないって人羨ましい〜
なんでなん？！
とはいえまだ１０日ぐらいしか禁酒してないのに効果が♪
お酒を飲まないことで暴食＆夜のお菓子も食べないからね。どんだけw
そんないっぱい痩せたいわけじゃないのであと500gくらいでいいんだけど。
しかし来週禁酒は終了しますw
そして来週は毎日飲みます♪
増えませんよーに（←ムリw）
上手いこと減ったので、ちょっと楽しくなってきたんだけどな〜
でも今は運動をしていないので、こーゆー痩せ方じゃなくてちゃんとしまって痩せたい〜
体調良くなったら絶対早朝ウォーキングするんだ！
