ひな祭りなのでロールケーキを作りました。
てゆーか私が子供の頃はひな祭りにケーキを食べる習慣なんてありませんでしたけど。
まぁ、ひな祭りだからと言うよりは、前回の割れてしまったチョコロールケーキのリベンジだったのですが…
またワレタorz
あ、この写真はまだマシなトコロを写していますw
う〜ん難しいなぁ〜この生地はこの間のチョコよりシュワフワで美味しい♪
また作ろう！
ブロッコリーとササミ炒め
最近忙しくてゆっくりブログが書けません。
てゆーか前からそんなにゆっくり書いてるってほどではないんだけどwww
ブロッコリーとササミを炒めたものを作りました。
予めブロッコリーと人参をレンジで温めておいて、ササミは塩とお酒で下味。その後小麦粉。
オイスターソースと砂糖とみりんと醤油で煮からめて最後にマヨネーズを和えるってゆー。
ネットで見つけたレシピ。
マヨネーズは入れない方が好きかも〜と思ったのですが、冷めても美味しくてマヨネーズありかも〜と思いました。
ケータイ変えて、今までためてきたレシピがなくなりました(~_~;)
まぁね、わかってたけどね、やっぱり悲しい(~_~;)
バックアップとろうと思ったらアプリが落ちたのです(~_~;)
もっとトライすれば良かったのですが、しなかったのでなくなりました(~_~;)
最近毎日あまり楽しいことがありませんが、むしろ普通に過ごせているだけでありがたいですね。ゼータク言っちゃダメ。
あ、朝テレビでやってたあたりまえポエムが面白かった！楽しいことあった！良かった！
ナイスな副菜！大根とツナの炒め煮
今日は豚肉とキャベツの味噌炒めにしようとメインは決めていたのですが、あと何にしよっかな〜と悩んでいたところ、ちょうどうちに来ていた姉がいい副菜を教えてくれました。
大根とツナの炒め煮。
大根とツナを炒めて砂糖少しと醤油で煮るだけ。
簡単〜♪そして大根の甘さが美味しい〜♪
ツナの良い出汁もでる！
鶏胸肉でも良いって言ってたけど、食費が乏しいのでツナで。
いいね！また作ろう！
焼き芋にハマる
最近もらった焼き芋が美味しかったので、家でも作ってみました。
コンベクションオーブンのグリル機能で。
美味し〜い♪
今までさつまいもは蒸して食べることが多かったのですが、焼くのが一番美味しいね！
グリルで飛び跳ね防止カバーを被せて焼くとホイルで巻く必要もなく、焼き具合も簡単に確認できるし、放置だし楽々〜♪
娘ちゃん４歳も大好き☆
またやろう〜！
birthdayロールケーキ
バースデーケーキをつくりたかったのですが、ここんとこ色々あって本気で作れないのでロールケーキにしました。
初めてのチョコロールケーキ。
割れたorz
レシピにもよるんだろうけど、プレーンの方がふわっとしてる気がする。
なんか少しかたいよーな。
最後にココアをまぶしてみたけど…
どっちがいいのかな。
デコレーションセンスもないのでわかりません(~_~;)
風邪退治のハンバーグ
私は副鼻腔炎に、娘ちゃんと息子くんは鼻水と咳の風邪に(~_~;)
てゆーか娘ちゃんと息子くんは前回の風邪が治る前に新たな風邪をひきました(~_~;)
そんな感じでずーっと風邪をひいています(~_~;)
健康が大事。
娘ちゃん４歳の食欲がいつもよりないので、大好きなハンバーグで栄養をつけて風邪を吹き飛ばそう！
昨日のシチューと共に。
ハンバーグとシチューwww
しかし娘ちゃんはハンバーグを残しました。
いつもはおかわりするのにな〜
みんな早く治しましょう。
そしてケータイも不調(~_~;)
タッチ操作がきかなくてブログ書けない(~_~;)
