野菜をいっぱいもらったので、お料理が楽しい〜♪んだけど〜やること満載すぎてなかなかゆっくりお料理したりメニューを考えたりする余裕がありません(*_*)優先順位を決めて落ち着いてこなしていかなきゃ。今月は忙しいな。今日はコンポタ、ピラフ、ズッキー…

焦げ焦げになってしまった恥ずかしい食パンですが…中身は美味しかったですよ！ホイロ過多かな？とも思ったけど、美味しかったですよ！ちゃんとフワフワで！まぁしおりの作るパンはこんなもんだろ、って感じの出来(^_^;)やっぱり買ったパンの方が美味しいけど…

久々に食パンを焼いたのに…焦げましたorz恥ずかしいけど載せておこう。自分のキロク。こんなに焦げるともう、お見事！オーブンの中段に入れてしまい、膨らんだ食パンがオーブンの天井についてしまったのです(T_T)食パンは下段だよしおり！しかも多分ホイロ過…

昨日の生クリームがまだ余っているので、スイートポテトを作りました。オーブンで焼く前までは美味しかったのですが…焼いたらパサつきましたorz照りのために塗った溶き卵は全然照っていません(~_~;)卵黄だけ塗らなきゃなのに、全卵でやったのが原因でしょう…

昼間のパンケーキに添えた生クリームが余ったので、クリームチーズと混ぜてチーズクリームを作りました。クリームチーズ→チーズクリーム。順番が変わっただけみたいw旦那さまのデザートに。しかし、レモンがなかったので、なんとお酢入りwレアチーズケーキみ…

今日の夜ごはんは鶏手羽元の甘酸っぱ煮。ニンニクを入れるのがポイント。そして大豆を戻したので大豆メインなおかずを作りたかったけど、昆布煮だと砂糖醤油系で味がかぶるしな〜と悩んだ挙句、朝のおからを思い出して卯の花和えみたいなのにしたけど、どっ…

手作りにこだわってるわけじゃないけど、毎日食べても太らないお菓子のレシピ本を買ったのと、娘ちゃん3歳が幼稚園から帰って来て手を洗うと、ソッコーお菓子入れに入っているジャンクなお菓子を漁るため、なるべく子どもにやさしいおやつにしたい親心。子ど…

旦那さまのお弁当にそぼろを作ったので、朝ごはんもそぼろw 旦那さまごめんなさいm(_ _)m 娘ちゃん3歳がそぼろ好きなので。 うちのそぼろ、豚肉。 別にこだわりないけど鶏のひき肉より豚とか合挽きの方が家にあるのでwww しかし、お弁当に入れたら足りなくな…