また更新し忘れてた〜
物忘れ激しめ、しおりです。
今日はエビチリならぬ鶏チリを作りました。
しかし子どもが食べるので豆板醤は入れません。
チリでもないのか…
エビでもチリでもないw
大根とキヌアと高野豆腐のお味噌汁、大根人参ちくわの炒め物と共に。
しかし、娘ちゃん６歳には不評でした(~_~;)
辛くないしケチャップ好きだから好き系かな〜と思ったんだけど〜残念。
また頑張ります。
とりあえず忘れないようにキロク。
キロクの存在を忘れないようにしないと(~_~;)
ランチ持参
友達の家へ遊びに行きました。
二人目の子供が生後２ヶ月でまだまだ大変な時なのでみんなで食べられるものを持参して。
◇ひじきとツナと人参の炊き込みご飯おにぎり。
（写真撮り忘れた）
◇ミートボール
◇さつまいものレモン煮
◇ココアマフィン
（写真撮り忘れた）
ミートボールはひき肉に塩コショウとナツメグと玉ねぎと卵と片栗粉を混ぜて茹でてからケチャップと絡めました。
今までは茹でないでそのままケチャップのタレで煮込んでたけど、こっちの方がヘルシーな感じ〜♪
私は下の子が２ヶ月の時に帯状疱疹になりました(~_~;)
上の子のご飯や家事、上手く手抜きが出来なかったのです。
一人目の時は旦那さまのご飯だけだったから簡単なものでもなんでも大丈夫だったけど、子供がいるとその子が食べられるものとか色々あってテキトーに出来なかったのです。
買ったものとかでも良かったはずだけど、たまには良くても毎日のご飯にそれは嫌だったんです。
そしたら帯状疱疹〜(~_~;)
私はそろそろ働かなければなりません。
仕事してて疲れたからお惣菜買って帰ろ〜と罪悪感なく出来れば気が楽なのですが…
作らなきゃ！となってまた帯状疱疹になりませんよーに〜
てゆーか母親なのでもっと強くならなければ〜
母は強し！のはずなのに、子供を産んでから体もメンタルもどんどん弱くなっていきます(~_~;)
若い頃は無敵だったはずなのに〜w
バースデーケーキ
すっかり更新をサボっていました。
少し前にバースデーケーキを作ったのでアップしよ〜
フルーツいっぱいのケーキにしようと思ったんです。
色々フルーツ用意したのにクリームが多くなってあんまフルーツのらなかったw
カットして分けた時フルーツを添えたからいいことにしようw
ナッペと外側のクリームはしおりがプシュプシュしたけど、内側のプシュプシュは娘ちゃん６歳がやりました。
フルーツをのせたのでよく見えなくなっちゃったけど、とても上手に出来ました♪
今度はもっと見えるところを任せてみよう〜
私はこーゆーデコレーションケーキよりチーズケーキが好きなので、自分の誕生日は絶対チーズケーキを食べます。
そしてやっぱり自分で作るよりお店のケーキの方がキレイで美味しいので買ったケーキが食べたいんだけど、ありがたいことにみんなしおりの作ったバースデーケーキがいいと言ってくれるので年に何回かは作ります。
買うより安上がりだけどやっぱり買ったケーキの方が美味しいよw
コロッケ
コロッケ大好きです☆
普通のコロッケとカレー味のコロッケを作りました。
キャベツとワカメのお味噌汁豆乳仕立て、ほうれん草のお浸し。
楕円が普通の。まん丸なのがカレー味。
あんまよくわかりませんねw
もう一つあるのは、余った衣で作ったドーナツ。
うちの母がいつも作ってたんだけど、子供の頃はそんな好きじゃなかった。
どこがドーナツ？と思っていたけど、余ると勿体無いから私も作っていますw
うちの子供たちは大好きw
今日のコロッケはうまく出来た〜満足！
最近子供たちの寝かしつけに時間がかかります。
育児で寝かしつけが一番苦痛(~_~;)
一緒に寝ちゃっていいならいいけど、寝かしたあと旦那さまのご飯しなきゃだし、食べ終わったら片付けなきゃだし。
そして一緒に寝るには早いしw
ゆっくりする時間もほしいし。
毎日疲れるな〜
仕事始めたらもっと疲れるか〜
出来れば働きたくないけど、働かなければなりません(~_~;)
