アイシングココナッツクッキー

ココナッツオイルでクッキーを作りました。

この間3分クッキングでアイシングクッキーをしていて、やってみたかったのでアイシングしてみました。

アイシング感全然ない(~_~;)

ゆるすぎたのかな。

粉糖にレモン汁を入れて。

しおりは柑橘系が大好きで、ケーキもチーズケーキや酸味のきいた甘酸っぱケーキが好きなのでとても美味しかったのですが、娘ちゃん６歳はすっぱいと言って残しました。

ココナッツクッキーは安定の美味しさ♪