来客と訪問が重なるので、簡単おやつを作ろう〜
熟れすぎたバナナがあったので、バナナのパウンドケーキを作ろうかな〜、レモンがあったからレモンのパウンドケーキを作ろうかな〜
両方作りたいな〜
…型1個しかない。
とゆーわけで(?!)レモンのパウンドケーキと、バナナマフィンを作ることにしました。
しおり、レモンのケーキ大好きなんだよね〜
甘々より酸味が欲しい。柑橘系大好き!
結果的には、レモンのパウンドケーキ失敗しました(~_~;)
テキトーに作ったのが悪いんだけど、ホロッホロすぎて食べにくく、口の中の水分全部持ってかれるって感じのパサパサ感(~_~;)
そして肝心のレモン風味ゼロ(T_T)
焼いたらレモン風味とんでっちゃった?!
バナナマフィンはまだ食べてないのでわかりません(~_~;)
こっちもテキトーだけど、見た目的には美味しそう。
そしてどちらもバニラエッセンスを入れ忘れ、戻しておいたチアシードを入れてみようと思ってたのに忘れた(~_~;)
昨日パンケーキに入れたらなかなか良かったのでパウンドケーキにも入れてみようと思ってたのに(~_~;)
チアシードはドレッシングに入れたらいい感じだった♪
チアシードのヨーグルト以外の活用法考え中〜