私はあまり和菓子が好きではないのですが、モチモチしたものは好き♪
お団子って、どうやって作るのか知らないんだけど、ニョッキを作る要領でさつまいものお団子を作ってみました。ニョッキは小麦粉だけど、片栗粉で。
みたらしときな粉。
みたらしは砂糖大さじ１、醤油大さじ１、片栗粉大さじ０.５、水５０cc
レンジで温めて作りました。
しおりはちょっと濃すぎるかな〜と思ったけど、旦那さまは丁度いいと言ってたからいいのかな。
時間が経つと硬くなるかな〜と思ったけど、レンジで温めなおしたら大丈夫だった〜と思う。食べてないからちょっとわからないけどw
いいね！また作ろ〜
