注文してたマフィン型が届いた〜♪
いただいた柚子ジャムがまだ残っているので柚子ジャムマフィンを作ることに。
バターなしレシピを検索して作ったんだけど、レシピは５個。届いた型は６個(~_~;)
まぁいっか！と作ってみたら…
やっぱり一個分足りなかった〜
当たり前w
分量一個分増やすとかよくわからないんだけど…
卵一個はそのままにしたいし…
とりあえず今回のレシピは
卵１個、きび砂糖３５g、豆乳５０g、グレープシードオイル３０g、柚子ジャムテキトー、薄力粉１２０g、ベーキングパウダー３g
バターめっちゃ好きなんだけど〜！
高いし太るし(~_~;)
日々のおやつに使うのは我慢〜
バターを使うお菓子はゼータクする時だけにしておきます。
とか言ってほぼ毎日パンに塗って食べてるけど(~_~;)
このレシピは美味しかったのであと一個増やす方法を考えよ〜！
