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シヲリのキヲク

物忘れが激しいので、キロクしておくことにしました。ただそれだけ。

餃子ムリ

餃子が上手く焼けたことが一度しかありませんorz


冷凍した手作り餃子をいただいたので、今日は餃子にしたのですが…

せっかく美味しい餃子なのに、しおりのせいで台無しですorz


そもそもフライパンのコーティングも剥げてしまっているのですorz

いいフライパン買ったのに、2年も経たないうちにorz


もう一度丁寧に扱うから2年前に戻りたいですorz


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焼き目を上によそりたいけどなんか上手く出来ないし(~_~;)

焼き目はカリカリでも上はヘニャヘニャしちゃうし(~_~;)


餃子って結構油使うし、はねるからヤダ!


……


と、自分が焼くのが下手なのでやんなってしまいます。


今日はもやしとえのきの中華スープにもやしとえのきとちくわのナムルという、同じ食材使い回しでした(~_~;)


お料理失敗すると凹むよね(/ _ ; )