野菜をいっぱいもらったので、お料理が楽しい〜♪んだけど〜やること満載すぎてなかなかゆっくりお料理したりメニューを考えたりする余裕がありません(*_*)
優先順位を決めて落ち着いてこなしていかなきゃ。
今月は忙しいな。
今日はコンポタ、ピラフ、ズッキーニとジャガイモのニンニク炒め。
コンポタには玉ねぎや人参も入れちゃう。小麦粉と豆乳をレンジて温めてとろみをつけるのでノンオイル〜♪
そしてピラフにもトウモロコシとか人参とか入れちゃったw 野菜かぶりw まぁいっか。戻した大豆とかセロリとかも入れた。あと鶏胸肉。
ズッキーニとジャガイモのニンニク炒めは、ローズマリーとオレガノも入れました。旦那さまと娘ちゃんは嫌がるかもだけど(~_~;)
てかそーなると喜ぶのはしおりだけか…自己中(~_~;)
明日は和風のメニューにしよう〜
忘れないようにメニュー候補を書いておこう。
鶏胸肉とかぼちゃの甘辛煮、モロッコインゲンのなんか、あと何にしよう…
候補だからね、えーと、ピーマンのなんかかナスのなんか。なんかばっかりwww
やっぱりなかなかメニューが決まらない〜
