2016-09-02 パサスイートポテト おやつ 昨日の生クリームがまだ余っているので、スイートポテトを作りました。オーブンで焼く前までは美味しかったのですが…焼いたらパサつきましたorz照りのために塗った溶き卵は全然照っていません(~_~;)卵黄だけ塗らなきゃなのに、全卵でやったのが原因でしょうか…言い訳としてはw 今山型食パンを作っていて、そこでも溶き卵塗るし余るからちょうどいい〜♪とパン用の溶き卵を使ったのです。また言い訳ですwwwお料理は少しの手間と丁寧さが大事ですね。またガンバロー！
