先週仕込んだんですが、旦那さまが風邪を引いてしまい、せっかくなら飲めるときの方がいいかと思い冷凍保存しておいたお揚げつくね。旦那さまが飲めるようになったのでおつまみメニュー再開。油揚げにつくねのタネを塗って巻いて蒸して、切って焼いてタレを…

この間お麩で作ったキャラメルラスク、食パンで作ってみました。息子くん１０ヶ月のお昼ご飯に食パンを使って耳とか余ったので。あらかじめオーブントースターで２０分くらいカリカリに焼いてからキャラメルに絡めました。カリカリで美味しい〜でもやっぱり…