シヲリのキヲク

物忘れが激しいので、キロクしておくことにしました。ただそれだけ。

カンナさーん

渡辺直美のドラマをみていました。私も主婦なので、出来る仕事には限りがありますが、「子供がいるから出来ない」という決めつけはいけないなと思いました。ここのところめっきりネガティヴになってしまっていたのですが、前向きになろう!と思わせてくれる…

カボチャのニョッキとカボチャ餅

ブログあんまかかなくなったらお料理の写真を撮る習慣がなくなってしまった。今日の夜ご飯は豚肉の青椒肉絲〜カボチャのニョッキを作ったのですが、結構大量に作ったら、丸めるのがめんどーになってしまったので、子供たちのおやつにカボチャ餅をすることに…

オイリーだけど簡単なミートボール

娘ちゃん4歳のお弁当の日。何がいいか聞いたらミートボール。なんか最近毎回ミートボール(~_~;)リクエストなのでしょうがない。てかお弁当といえばミートボールとインプットされてしまっているのかな。今度は聞かないことにしようwネットで見つけた簡単なミ…

クレープ

今日のおやつはクレープ〜♪とはいえ私はあまりクレープ好きではなくて…全然食べないので巻き方とかよくわからなくて…なんか違うかなw小学生の頃ワゴンのクレープ屋さんからいい匂いがして、お父さんに買ってもらったのですが、甘すぎて気持ち悪くて一口でお…

いももち

じゃがいものいももち。初めて食べたのは居酒屋。中にチーズが入っていてみたらし味で美味しかったな〜もう何年も…十何年も…前の話ですが(~_~;)久々に作りました。少し塩味にして、1歳の息子くんも食べるのでケチャップ後付けタイプにして。初めて旦那さま…

なめ茸

久しぶりに晴れ予報だったので、大物をバンバン洗濯したら太陽が隠れました(-_-;)なんなら雨が降りそうなくらい曇りです(-_-;)普通の洗濯もしたいのにどーしてくれるんだ〜!早く晴れて洗濯物が乾くことを祈っています。えのきをいっぱいもらいました。えの…

ナスと鶏胸肉のぶっかけソーメンとカサ増しハンバーグ

めっきりブログ書いてなかった〜やらなくなるとパッタリです(-_-;)3分クッキングでやっていたナスと鶏胸肉のぶっかけソーメン。オクラと椎茸も追加して作ってみました。シソ盛り盛り♪トロミをつけすぎてちょっと食べにくかったけど、とても美味しかったです…

無気力(-_-)

お料理、好きだったはずなんですが…今は全然したくありません。旦那さまのおつまみメニュー、娘ちゃん4歳の子どもメニュー、息子くん1歳の離乳食、自分の食べたい物。もう色々考えるのはメンドーになりました(-_-)娘ちゃんが今夏休みで、子ども2人みなが…

今日の乳幼児ランチ

私はもう気力がなかったんです(~_~;)娘ちゃん4歳が夏休みで、息子くん1歳が病み上がり。遊びに行くにも今日まではじっとしてなきゃで…もうやんなっちゃったから好きなだけテレビをみせて過ごしました(~_~;)母親放棄(~_~;)息子くんは娘ちゃんがいるせいかお…

夏の手抜きご飯

娘ちゃん4歳。幼稚園が夏休みになりました(~_~;)息子くん1歳。夏風邪なのか、高熱を出しました。しかし1日で下がって特に発疹もない。熱のグズと、娘ちゃんがいるせいかお昼寝が出来なくてグズグズ〜でも2人ともご飯は食べるのでね。旦那さまも仕事で疲れ…

オクラを忘れた夏野菜の甘酢炒め

先週末、娘ちゃん4歳が発熱&下痢をした。出掛けたりしてたから疲れのせいだと思う。娘ちゃんが大変な時に旦那さまが無理な計画を立てて、それはムリだよ!と少しケンカになりました(~_~;)旦那さまとは仲直りして、娘ちゃんもよくなったと思ったら、息子く…

夏なメニュー

そうめん、ナスとひき肉の味噌炒め、モズク、海ぶどう。ナスとひき肉の味噌炒め、ナスが少なくてかさましのためにコンニャク入れたw海ぶどうは、オシャレ感を出したくて下に出汁のジュレをひいたんだけど、暑さでジュレがとろけてきて全くオシャレではなくな…

豆腐つくね

盛り付けも写真も全然オシャレじゃないけど載せておこうw絹ごし豆腐3個パックの1個と、皮を取った鶏胸肉1枚で作りました。あとは人参とか椎茸とか小松菜も一緒にフードプロセッサーにかけて、片栗粉入れた。柔らかくていいね!キャベツとピーマンとワカメ…

ダイエットグラタン♪

鮭とじゃがいものグラタンを作ろうと思ったんです。ダイエッターなので、バターを使わずホワイトソースを作るんですが、録画した3分クッキングをみていたら、桜エビの豆腐クリームコロッケっていうのがやってて!木綿豆腐とクリームチーズと米粉をフードプ…

サラダチキン

鶏胸肉をよく使います。安いしヘルシーだから。私は肉の脂身大好きなので、皮もつけておきたい派ですが、ダイエッターなのと旦那さまがプルプルの皮嫌いなので皮は捨てます(T_T)茹でて鶏ハム作ったり、蒸し焼きにしたりしていたのですが、テレビでコンビニの…

肉豆腐?すき煮?

肉じゃがを作ろうと思っていたのですが、3分クッキング(録画したやつw)みてたらカレー味の肉豆腐をやっていました。!!!これはいい〜!なぜなら旦那さまが「肉じゃがはメインにはならない!男が作ってもらいたい料理は肉じゃがではない!」と言うので、…

ロールしないキャベツ

3分クッキングでやっていた、ロールしないロールキャベツ的なものを作りました。中身はだいぶアレンジしてるけど。肉ダネには木綿豆腐と椎茸入り。楽だし美味しい〜♪これはいいな〜♪3分クッキングは、旬の食材で割と庶民的なお料理を基本から教えてくれる…

きな粉の簡易ポルポローネ

ポルポローネ?スノーボール?ブルードネージュ?イタリア語か英語かフランス語かって感じ?どーでもいいけど、アーモンドプードルは高いし常備していないので、薄力粉と片栗粉とオイルで作りました。あときび砂糖。パウダーシュガーがなかったのできな粉で…

雨キライ

天パなのでこの時期はとてもイヤです(~_~;)昨日はコンポタとグラタンを作りました。最近眠くて全然更新出来ません(~_~;)とりあえず少しでもUPして、今後の自分の参考に。

もう作らない(~_~;)おから蒸しパン

そもそも蒸しパン好きじゃないんですけど…食欲旺盛な息子くん1歳のおやつに野菜入り蒸しパンを作ろうかな〜娘ちゃんが小さい時にもよく作っていたのです。モリモリ食べるし野菜入れてれば罪悪感なしにあげられるおやつ。でも、なんか他にいいのないかな〜と…

栄養満点〜だけど食べられない〜(T_T)

今日のご飯はミネストローネ的なもの、鶏胸肉の照り焼き、大根人参ツナサラダ〜みんな美味しかったと思うんだけど〜私は今食べられないのです(T_T)色々あって今日はまともにご飯が食べられない〜プチ断食!の意気込みだったけど、やっぱりつまみ食いはしちゃ…

豚バラ高野豆腐〜

ブログを書いている余裕がありません(~_~;)でもキロクしておかないと忘れるから少しでもキロク!薄切り豚バラがあったのですが、量はない。何にしようかな〜色々あさって高野豆腐を発見!巻いてみよ〜高野豆腐戻したら、お肉より多かったのであまった高野豆…

ブレブレの写真(~_~;)

旦那さまがお泊りなので、朝時間に余裕があります。お弁当作らなくていいからね!旦那さまのタイミングで朝ごはんをしなくてもいいからね!旦那さまのタイミングでコーヒーを入れる必要もないからね!そんなわけで旦那さま不在の朝はパンケーキを作ることが…

チキンカツ

今日は鶏胸肉のチキンカツ。厚めなところは開いて厚さを均等に。ってゆーか開いて大きく見せる作戦w旦那さまには大きく。娘ちゃん4歳としおりはカットしたサイズ。かぶとひき肉のトロトロあんかけと、かぼちゃのサラダも。チキンカツ好き♪今日は疲れたなーて…

ベビーのおやつ

ネットで息子くん1歳に良さそうなレシピを見つけました。魚の人参ごまポッキー。ちょうどシラスを買ったので作ってみました。シラスって結構塩っぱいので塩抜きして。出来るかわからないけど、冷凍保存しようと思ってラップで巻いてから写真撮った(~_~;)す…

上手くいった献立

いつも、メニューを考えないで買い物をしていまうんです。だから無駄な買い物が多い(~_~;)だって、その日安いものを買いたいじゃん。だからそれからメニューを決めます。今日は安いものから上手いことメニューを考えることが出来た〜♪ニラと椎茸が安かったの…

私は一体…(~_~;)

娘ちゃん4歳はパパっ子(~_~;)息子くん1歳はばぁばっ子(~_~;)母親やめてもいいですか(~_~;)笑えないくらい悲しい(~_~;)

年ですか…

パンダ目にならない!と言うマスカラを買ったのに、つけて15分後ぐらいにはパンダ目になっています(~_~;)年ですか?そうですか。暑くて髪の毛をしばれば白髪だらけ(~_~;)数ヶ月前、息子くんに引っ掻かれた頬の傷が治らずシミになりました(~_~;)なんか、年々…

すりりんご人参ココナッツオイルパウンドケーキ

先週から喉が痛くて(~_~;)また風邪か〜(~_~;)息子くん1歳がまだまだ夜中起きるので寝不足だし、みんなのお世話があるのでなかなか休めない(~_~;)喉の痛みが治るどころかひどくなる一方なのでもうこれは自力で治すのはムリ!耳鼻科へ行くことに。しかし、病…

ダイエットについて

痩せたい〜痩せたい〜あと2キロ痩せたい〜食欲を抑えられない〜(~_~;)早朝ウォーキングを始めたのですが、始めた途端風邪をひきまして(~_~;)更に息子くん1歳がまだ夜2、3回起きる(~_~;)2回ならまだ頑張れるんだけど、3回起こされると頑張れない(~_~;)…