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シヲリのキヲク

物忘れが激しいので、キロクしておくことにしました。ただそれだけ。

年ですか…

パンダ目にならない!と言うマスカラを買ったのに、つけてる15分後ぐらいにはパンダ目になっています(~_~;)

年ですか?そうですか。


暑くて髪の毛をしばれば白髪だらけ(~_~;)


数ヶ月前、息子くんに引っ掻かれた頬の傷が治らずシミになりました(~_~;)


なんか、年々ネガティヴになっています(~_~;)

自分はなんてダメな人間なんだと思うことが多く、なんか体に悪い気がします(~_~;)


人見知りと優柔不断も増してきて、一人でいたいと思う気持ちが強くなっています(~_~;)


あまり人に会いたくないと思ったり…


疲れてるのかな。うん、疲れています。

私は体調も悪いし寝不足だし疲れています。


年なので色々ムリです(~_~;)


と、年齢を言い訳にしてはいけませんね。

頑張りたくないけどなんとか頑張ります。


すりりんご人参ココナッツオイルパウンドケーキ

先週から喉が痛くて(~_~;)

また風邪か〜(~_~;)

息子くん1歳がまだまだ夜中起きるので寝不足だし、みんなのお世話があるのでなかなか休めない(~_~;)

喉の痛みが治るどころかひどくなる一方なのでもうこれは自力で治すのはムリ!耳鼻科へ行くことに。

しかし、病院にお金を使うのは悔しい〜

「あ〜もうヤダ〜」

とボヤいていたら旦那さまに

「ヤダヤダ言わない。聞いてる方がやんなる。」

と怒られてしまいました。旦那さまは機嫌を損ねたまま出て行きました( ;  ; )


しかし、いくら体調が悪くても食欲が衰えないのが私のスゴい(ヤバい?)ところ。

ダイエット中とはいえ甘いものは食べたい。

ボケりんごがあったのでパウンドケーキを作ることに。

ところが…薄力粉が足りない〜

というわけで、全粒粉と半々ぐらいで。

せっかくなので人参も。せっかくなのでココナッツオイルで。

りんごおやつといえばシナモンですが、私はシナモンが嫌い(~_~;)

旦那さまはシナモンが好きなので、入れることに。

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甘さもかなり控えたし、全粒粉感があってしおりは好き♪

しかしやっぱりシナモンはない方がいいな〜

なんかシナモンやらココナッツ風味やら複雑な風味のパウンドケーキになりましたw

でもこのどっしりもっちり感はいいな〜♪


◆すりりんごと人参合わせて165gぐらい

◆きび砂糖 50g

◆ココナッツオイル 50g

◆豆乳 50cc

◆卵 2個

◆薄力粉と全粒粉合わせて200g

◆ベーキングパウダー 小さじ1

◆シナモン 小さじ1


てゆーかうちのパウンドケーキ型デカすぎ(~_~;)

いっぱい食べれちゃう〜(^◇^;)

ダイエットについて

痩せたい〜

痩せたい〜

あと2キロ痩せたい〜

食欲を抑えられない〜(~_~;)


早朝ウォーキングを始めたのですが、始めた途端風邪をひきまして(~_~;)

更に息子くん1歳がまだ夜2、3回起きる(~_~;)

2回ならまだ頑張れるんだけど、3回起こされると頑張れない(~_~;)


ウォーキングが私にとって一番合ったダイエット方法であり、心の安定にも繋がるのでウォーキングしたいんだけど…

もうこれは食べ物を抑えないと痩せない(~_~;)

食欲を抑えるのは強い意志が必要〜


頑張ろう!

色々入れ忘れた〜

来客と訪問が重なるので、簡単おやつを作ろう〜

熟れすぎたバナナがあったので、バナナのパウンドケーキを作ろうかな〜、レモンがあったからレモンのパウンドケーキを作ろうかな〜

両方作りたいな〜


…型1個しかない。


とゆーわけで(?!)レモンのパウンドケーキと、バナナマフィンを作ることにしました。

しおり、レモンのケーキ大好きなんだよね〜

甘々より酸味が欲しい。柑橘系大好き!


結果的には、レモンのパウンドケーキ失敗しました(~_~;)

テキトーに作ったのが悪いんだけど、ホロッホロすぎて食べにくく、口の中の水分全部持ってかれるって感じのパサパサ感(~_~;)

そして肝心のレモン風味ゼロ(T_T)

焼いたらレモン風味とんでっちゃった?!


バナナマフィンはまだ食べてないのでわかりません(~_~;)

こっちもテキトーだけど、見た目的には美味しそう。

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そしてどちらもバニラエッセンスを入れ忘れ、戻しておいたチアシードを入れてみようと思ってたのに忘れた(~_~;)

昨日パンケーキに入れたらなかなか良かったのでパウンドケーキにも入れてみようと思ってたのに(~_~;)

チアシードはドレッシングに入れたらいい感じだった♪

チアシードのヨーグルト以外の活用法考え中〜

ココナッツオイルクッキー

冷凍しておいた生地でココナッツオイルクッキーを焼きました。

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上手くできたんですが、写真がイマイチですね(~_~;)

ココナッツオイルが終わっちゃったからまた買おう〜!

今日の夜ご飯はチキン南蛮なのですが、最近写真を撮り忘れちゃう〜

忘れちゃうのと、息子くん1歳のご飯くれくれコールがスゴくてw 撮ってる余裕がないwww

そーゆー時期ですね。

出来る範囲で、無理せずやっていきましょう。

ちゃんとダイエット

永遠のダイエッターなのですが、食べ物の制限はムリなんです(~_~;)
なので動くことにしました。
息子くん1歳がまだ夜中起きるので、早起きがなかなか出来なくなっていたのですが、頑張ることにしました。
早朝ウォーキング再開!

ゼロよりイチ!

やらないよりやる方がいい!

毎日できなくても、短時間でも、やらないよりはやる方がいい。

この夏は、人目も気にせず水着で過ごすのです!人目も気にせず…とはいえちょっとは気になるので(~_~;) もう少し痩せたい!

上手くいった手抜きw

今日は午前も午後も出掛ける用事があったので、ご飯どーしよっかなぁ…

子どもがまだ小さいのでうちの夕飯は5時。早いw

でも早く食べた方が私のダイエット的にもいいのでちょうどいいのです。


そんなわけで夜ご飯の支度はとても忙しい〜


とりあえず野菜スープ作って、あとは〜…

あ!リゾットにしよう!野菜スープの出汁で!

とゆーわけで、野菜スープと、ブロッコリーと鮭フレークのクリームリゾットとしっとり鶏胸肉のサラダ。

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クリームチーズがまだ残っていたので贅沢にリゾットに入れた〜♪

しかしサラダの盛り付けヒドい(~_~;)

息子くん1歳が食欲旺盛で腹減りコールがスゴくて〜w ゆっくり準備してられないのですw


鶏胸肉は火の通り具合さえ気をつければしっとり仕上がるし、タイマーかけて放置で楽々♪今回は砂糖と塩をすりこんで室温に戻し、フライパンで弱火で両面6分ずつ焼いた。少し焼きが甘かったかな…なんか中心が不安(~_~;)

サラダにはお庭で育てたルッコラを入れました。ルッコラ美味しいな〜少し入るだけで味のアクセント♪ いいの植えた〜♪


リゾットも美味しかったし!

手抜きな割にいいメニュー考案♪

満足!