シヲリのキヲク

物忘れが激しいので、キロクしておくことにしました。ただそれだけ。

今年初!コンポタ?コーンスープ?

玉木宏、カッコいいな〜

頬がこけている人が好きですw

38歳であの体型を維持しているのは本当にスゴい〜

男の人でも女の人でも、芸能人てスゴいな〜!

しかし、コメディタッチな役が多くて…そーゆーのじゃなくてちゃんとイケメンなドラマがみたいな〜w

実際はどんな人なんだろー?


体型維持を見習うべく!永遠のダイエッターなので私も頑張ります。あと1.5キロ!少しなのに遠い〜


今日はトウモロコシが安かったので、今年初のコーンスープ。

子供たちが大好きなので、夏はよく作ります。やっぱり生のトウモロコシで作りたいし(^-^)

てゆーかコンポタとコーンスープはどう違うのかな。

なんとなくコンポタの方が濃厚そうな感じ。

今日のはモッタリしてるからコンポタか?

バターは使わず豆乳と牛乳と小麦粉で。


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娘ちゃん5歳のリクエストで、今日はそぼろなのでコンポタの中に玉ねぎと人参も入れて野菜を摂取。

ポタージュって色々入れても美味しいから好き〜♪ 子供たちも良く食べるし♪


しかし、朝そぼろがいいと言っていたのに夕方になってお好み焼きが食べたいと言い出した(~_~;)

キャベツ足りないし(~_~;)

朝パンケーキしたから小麦粉続きだし(~_~;)


モリモリ食べたからまぁいっか。


鶏団子うどん

旦那さまがプチ単身赴任になりました。

プチというのは、そんなに遠くないからちょくちょく帰ってくるのでね。


旦那さまがいないので今日は鶏団子うどん。


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具沢山〜♪

昨日の残り物とともにw

見た目はさておき栄養満点です♪

娘ちゃん5歳が作ってくれたいびつ肉団子、お豆腐入りなのでフワフワ〜


旦那さまはほぼ毎日晩酌をするので、おつまみになるような夜ご飯を好みます。うどんはあまりしません。


自分の食べたいもの、子供たちが好きなもの食べやすいもの、旦那さまが喜ぶもの。


色々なご飯を用意するのはなかなか難しい。

とりあえず子供たちのご飯を用意すれば良くなったので量も少ないしとても楽。

そして何よりお弁当がないのが楽。


子供が食べ盛りのお弁当持ちなお母さんは大変だ〜(~_~;)


キャベツ巻きカツ?

少し前だけど、豚の薄切り肉で千切りキャベツを巻いて衣を付けて揚げたものを作りました。

名前…ナニ?


子どもが喜ぶと思ったけどそーでもなかったw

でも旦那さまは美味しいって言ってたし少ないお肉でイケるのでまた作ろ〜♪


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子どものプレートの写真しか撮ってなかったw


人参とツナとえのきの炊き込みご飯とかぼちゃの煮物も。

あとお味噌汁も。

お味噌汁は一応当たり前のように作るけど、子どもたちはいつも残します(~_~;)

 旦那さまも飲む日はお味噌汁食べないのでなんか…作る意味あるのかな(~_~;)

少しでも食べてくれるなら意味あるかな。そう思うことにしよう。


うちでは揚げ物をした時、余った小麦粉、卵、パン粉に砂糖を入れて混ぜてドーナツを作ります。


揚げた後更に砂糖をまぶすとまた美味しい〜♪


お母さんがいつもやってて、残ったの捨てるの勿体無いから私もやっていますw

子どもたちもとても喜びます。

なんならメインの揚げ物より喜びますw


喜んでくれるならヨシ!

肉豆腐

毎日献立に悩みます。

豚肉と木綿豆腐で肉豆腐を作りました。

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サラダほうれん草とトマトと卵炒めも。


あとは小松菜と玉ねぎとお麩のお味噌汁と納豆ご飯。


野菜を色々摂取出来るようにとか毎日バランスを考えているのですが…

子供たちはあまり食べませんでした(~_~;)


そんなもんだよねw


肉豆腐はお肉が少なかったかな〜と思ったけど、木綿豆腐とこんにゃくでカサ増ししたからわりと満足度が高かったと思う〜♪私がw


旦那さまはモリモリ食べてくれるかな〜

ピサンゴレン

だいぶサボっております(~_~;)

やらないよりやった方がいい。

ゼロよりイチ。


子供たちのおやつにピサンゴレンを作りました。

インドネシアで食べたピサンゴレン美味しかった〜♪

ずーっと作ろうと思ってて忘れてたw

いただいた米粉が余っていたので、半量米粉を入れてみた。


バナナ小2本、薄力粉25g、米粉25g、砂糖 適当、ベーキングパウダー小さじ1/2、水50〜60cc。


混ぜて絡めてココナッツオイルで揚げ焼きしました。


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美味しかった〜♪

しかもめっちゃ簡単〜♪

10分かからずに出来たw


米粉って…どーなのかな?

サクサクにしたいんだけど、米粉を入れるとどーなるの?

まぁまぁサクサクで美味しかったけど、全部薄力粉の方がサックリするのでしょうか。

それとも全部米粉の方がサックリするのでしょうか。

今度両方作ってみよ〜かな♪


簡単で美味しいもの大好き☆

まぁまぁマフィン。米粉入り

かぼちゃのマフィンを作りました。
ハロウィンによく作るけど、イマイチ美味しくなくて…
うちのマフィン型にちょうど良い分量で作りたいので色々試行錯誤しているのですが、今日はまぁまぁ美味しく出来た〜♪

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米粉があったので、米粉も入れてみました。

入れたからどうなったのでしょう?

米粉の効果イマイチ知らないw


子供たちにも好評だったし良かった〜♪

キャベツをいっぱい切った日

酢キャベツがダイエットに良いとテレビでやっていたので、作ってみましたw

永遠のダイエッターしおりです。

キャベツ1/2個に塩小さじ2、お酢200cc。
お酢めっちゃ使う(~_~;)
なんか一気にいっぱい減りすぎて困惑w

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千切りが雑!


今日は餃子も作ったので、なんかいっぱいキャベツを切りました。

キャベツの千切りって、切ったあと散らばってるからあんま嫌です(~_~;)


味的にはオイルを追加したい感じですが、ダイエットとなると追加したら無意味w


キャベツダイエットをするわけではないのですが、キャベツは体にも良いしダイエットになるならたまに作ろう〜